إلى أي عائلة ينتمي الشوك؟ زرع الشوك

الشوك (سونشوس) هو نبات عشبي سنوي أو معمر يصنف على أنه نبات نجمي. تعتبر من أقوى الحشائش وأكثرها مقاومة للتدمير. بالإضافة إلى البذور، بعض الأنواع لديها أيضا طريقة نباتية للتكاثر. خلال موسم نمو واحد، ينتج النبات الواحد أكثر من ستة آلاف بذرة، وتدفن جذوره الكثيفة شديدة التفرع في التربة حتى اثنين، وفي السنة الثانية من النمو تصل إلى أربعة أمتار. عندما تحاول تدمير الأشواك، فإنها تنكسر، ويبدأ الجزء الذي يبقى في الأرض في إنتاج العديد من البراعم، وتشكيل نباتات جديدة.

الوصف النباتي ومجموعة من الشوك

اعتمادًا على النوع، يمكن أن يصل ارتفاع الشوك إلى 50 إلى 170 سم.ويتميز بجذع محتلم مستقيم أو أملس أو شائك. توجد أوراق الشجر الكثيفة والعصيرية ذات اللون الأخضر الفاتح فقط في الجزء السفلي من الساق ويتم جمعها في نوع من المجموعة ذات سويقات مشتركة. يمكن أن يكون لها شكل صلب مفصص أو مشرح بشكل ريشي وأسنان شوكية على طول الحواف. ليست زهور الشوك الكبيرة جدًا تبدو وكأنها سلال يتم فيها جمع بتلات ناعمة ورقيقة وحادة. يجمعون ما يصل إلى 8 قطع في الإزهار. في بعض أصناف هذا النبات تظل مغلقة في المساء وفي الأيام الملبدة بالغيوم. تتطور بذور الشوك الناضجة إلى خصلة رقيقة تنتشر بمساعدتها على مسافات طويلة.

الشوك نبات يمكنه التكيف والنمو في مجموعة متنوعة من الظروف. يمكن العثور عليها في جميع أنحاء القارة الأوراسية. يمكن أن تنمو بسهولة في الجفاف الشديد وفي التربة المالحةولكن الأهم من ذلك كله أنه يفضل التربة التي تحتوي على كمية كبيرة من التربة السوداء. ولذلك، فإنه غالبا ما يستقر في الحقول ومناطق الحدائق، حيث يصعب التخلص منه.

المظهر والخصائص المفيدة للشوك

اليوم، أكثر من مائة نوع من الشوك معروفة. الأكثر شيوعا منهم ما يلي.

زرع الشوك

Sonchus oleraceus هو نبات سنوي ذو أوراق خضراء زاهية وأوراق شائكة تقريبًا، على عكس الأنواع الأخرى. ومن المعروف شعبيا باسم "بائع الحليب" أو "سلطة الأرانب". يمكن أن يصل ارتفاعه إلى 1 متر. تتميز الأزهار باللون الأصفر الشاحب. يستمر الإزهار من يونيو إلى سبتمبر. هذا النوع ليس لديه طريقة نباتية للتكاثر. على الرغم من أن الكثير من الناس يعتبرون نبات الشوك من الأعشاب الضارة الشائعة، ويتميز بعدد كاف من الخصائص المفيدة والطبية:

كيف يبدو زرع الشوك في الربيع (فيديو)

Sonchus arvensis هو نبات معمر كبير يصل ارتفاعه إلى 1.5 متر. وهو مشابه في المظهر لنبات الشوك، ولكن أوراقه ذات اللون الأخضر الرمادي خشنة وشائكة للغاية، وله القدرة على التكاثر عن طريق براعم الجذور. لا يستخدم هذا النوع عمليا في تغذية الماشية، حيث ترفض الحيوانات تناوله بسبب وجود الأشواك. وهي تستخدم أساسا لصنع السماد.الخاصية المفيدة لها هي القدرة على جمع المن من محاصيل الخضروات وأشجار الفاكهة. يستخدم هذا النوع في الطب الشعبي بنفس طريقة استخدام الأصناف الأخرى.

Sonchus asper هو نبات سنوي يصل طوله إلى 80 سم. تحتوي أوراقها الخضراء على عدد كبير من الأسنان الحادة جدًا، ونوراتها ذات لون أصفر ذهبي. مع بداية درجات الحرارة المنخفضة، تكتسب عروقها، مثل السيقان، لونًا أرجوانيًا محمرًا. بفضل النضج السريع للبذور والإزهار الطويل. يمكن لمصنع واحد أن ينتج عدة أجيال في الموسم الواحد. بالإضافة إلى ذلك، يتكاثر هذا النوع بسهولة عن طريق مصاصي الجذور. لذلك، إذا لم تقاتل النبات، فسوف يستعمر بسرعة قطعة أرض الحديقة، مما يمنع تطور العديد من النباتات المزروعة.

يمتلك نبات الشوك الخشن تأثيرًا عاليًا في شفاء الجروح، لذلك يستخدم على نطاق واسع لعلاج الجروح والحروق وبعض الأمراض الجلدية. كما أنه يساعد في القضاء على السعال والتهاب الشعب الهوائية، ويخفف الالتهابات في المعدة والأمعاء.

استخدام زرع الشوك في الطب الشعبي

في الطب الشعبي والطبخ، يتم استخدام وصفات مختلفة تعتمد على الشوك.

التسريب

لتحضير التسريب تحتاج إلى 1 ملعقة كبيرة. قم ببخار لتر من نبات الشوك المفروم الطازج مع 200 مل من الماء الساخن، واتركه لمدة نصف ساعة. استخدم 1 ملعقة كبيرة. ما يصل إلى 5 مرات في اليوم قبل وجبات الطعام. بمساعدة هذا العلاج، يتم القضاء على العمليات الالتهابية في المعدة والأمعاء والكلى والكبد. أيضًا فيكون مفيداً للإمساك والبواسير.

ديكوتيون

قم بتحضير 50 ​​جرام من نبات الشوك الجاف مع 1 لتر من الماء واتركه على نار هادئة لمدة 10 دقائق تقريبًا. يبرد المرق ويصفى ويشرب ملعقة كبيرة مع كل وجبة لأمراض الرئتين والكبد وكمنشط.

عصير

يستخدم عصير نبات الشوك الطازج لشفاء الجروح والحروق، وكذلك لإزالة الدمامل والثآليل. كملين ومدر للبول، اشرب 1 ملعقة صغيرة. اثناء تناول الطعام.

خصائص الشفاء من الشوك (فيديو)

سلطة فيتامين

من أجل إثراء جسمك بالمواد المفيدة في فصل الربيع، يمكنك تحضير السلطة حسب الوصفة التالية:

• اجمع 200 جرام من أوراق نبات الشوك (البستان) الصغيرة وضعها في ماء مملح لمدة 40 دقيقة لإزالة المرارة؛
• تُسلق بيضتان وتُقشران وتُقطعان إلى مكعبات كبيرة.
• قطع خيارتين طازجتين إلى شرائح صغيرة؛
• قطع 100 غرام من الفجل إلى نصف حلقات؛
• قطع أوراق نبات الشوك إلى شرائح، وقطع حفنة من البصل الأخضر والأعشاب ناعما؛
• تخلط جميع المكونات وتضاف الملح وتتبل بالزيت النباتي ويضاف إليها القليل من الخردل.

شراء المواد الخام الطبية

يتم حصاد نبات الشوك أثناء الإزهار. للقيام بذلك، قم بقطع الجزء العلوي من البراعم التي يصل طولها إلى 25 سم، واربطها في عناقيد صغيرة وقم بتعليقها في مناطق مظللة مع دوران هواء جيد. يمكنك أيضًا وضع الفراغات ببساطة على قطع من القماش أو الورق. عند استخدام خزانات تجفيف خاصة، يجب ألا تتجاوز درجة الحرارة فيها 40 درجة.

يجب أن تكون المواد الخام النهائية مطحونة ومعبأة في عبوات زجاجية ومغلقة بأغطية. يمكنك استخدام الأكياس الورقية للتخزين.يجب إرسال الشوك المعبأ إلى مكان مظلم وجاف. خصائصه العلاجية تستمر لمدة عام.

الخصائص الطبية للعسل من الشوك

العسل الذي يتم الحصول عليه من الشوك هو مجموعة عالية الجودة. ويتميز بلون أبيض أو أصفر فاتح أو مخضر قليلاً، وطعم لطيف ورائحة ضعيفة خفيفة. أنه يحتوي على عدد كاف من الخصائص الطبية. يساعد على تقوية جهاز المناعة وزيادة إمدادات الدم وتحسين أداء الجهاز الهضمي وزيادة النغمة العامة للجسم. مفيد جدًا لأولئك الذين خضعوا لعمليات وأمراض خطيرة ،كبار السن والأطفال. من هكتار واحد من غابة الشوك يمكنك الحصول على ما يصل إلى 150 كيلوجرامًا من العسل.

موانع لزرع الشوك

عند استخدام أنواع مختلفة من الشوك في الغذاء والعلاج، يجب أن تعرف ذلك له موانع ولا ينصح باستخدامه إذا:

• حمل؛
• الرضاعة الطبيعية؛
• التعصب الفردي
• رد فعل تحسسي.

كيفية التعامل مع الشوك في الحديقة

من أجل التخلص من أنواع مختلفة من الشوك في الحديقة، يجب عليك اتخاذ تدابير شاملة:

1. في الخريف، تحتاج إلى حفر العينات الموجودة. يكفي إزالة جذورها من التربة بمقدار 15 سم ؛ وعلى هذا العمق توجد براعم الجذر التي تنتج براعم جديدة ؛
2. يجب تسوية التربة وتغطيتها بالخث أو نشارة الخشب بطبقة من 10 سم.
3. إذا كنت تخطط لجمع المواد الخام من الشوك، فأنت بحاجة في الربيع إلى ترك العدد المطلوب من النباتات والتخلص من الباقي؛
4. إذا لم يكن من الممكن لسبب ما إزالة شوك الشوك في الوقت المناسب، فأنت بحاجة إلى قطع براعمها وأزهارها قبل أن تنضج البذور. يمكنك قطعها من الجذر، فهذا يستنزف نظامها الجذري ويموت بمرور الوقت.

كيفية تدمير الأعشاب الضارة في البلاد (فيديو)

بالطبع، يعتبر نبات الشوك من الأعشاب الضارة، لكنه يتمتع بقوة وحيوية كبيرة، مما يجعل إزالته من قطعة أرض الحديقة أمرًا صعبًا. ولكن في الوقت نفسه تتمتع بمجموعة واسعة من الخصائص المفيدة والطبية.

زرع الشوك (Sonchus oleraceus)، خس الأرانب

وصف

النبات عشبي سنوي. نظام الجذر قوي ولكنه هش، مما يجعل من الصعب إزالة نبات الشوك. الجذع مستقيم، وسطحه أملس، ويوجد تجويف بالداخل. يتراوح ارتفاع الشوك من خمسين إلى مائة وعشرين سنتيمترا. عند القطع، يتم إطلاق العصير الأبيض.
ترتيب الأوراق منتظم. الأوراق عارية، وشفرة الورقة مشرحة أو مفصصة بشكل ريشي.
الزهور صفراء فاتحة، وهي سمة للعديد من المركبات. في المظهر، يشبه الإزهار إلى حد ما سلة الهندباء العادية. الثمرة عبارة عن آخين مع خصلة. يبدأ النبات في الازهار في يونيو ويستمر حتى أكتوبر. تنضج الثمار في حوالي شهر أي. النضج الأول يحدث في يوليو.
زرع الشوك شائع في أوروبا والجزء الأوروبي من روسيا وبيلاروسيا وأوكرانيا والقوقاز والشرق الأقصى. النبات عبارة عن حشائش. يفضل المناطق المهجورة والأراضي الخالية وكذلك الحدائق وحدائق الخضروات. ينمو على طول الأنهار والبحيرات في تربة خصبة ومخصبة جيدًا. ويمكن أن تنمو أيضًا في المناطق المالحة والجافة قليلاً.

التركيب الكيميائي
لم تتم دراسة التركيب الكيميائي للشوك بشكل كامل. ومن المعروف الآن أنه يحتوي على العفص والمرارة والكاروتين وفيتامين C وحمض الطرطريك والكولين والأنولين والقلويدات والمطاط.

الخصائص الطبية
يحتوي زرع الشوك على مجموعة من الخصائص المفيدة التي تستخدم بنشاط في الطب الشعبي. هذا النبات له تأثير ملين مفرز الصفراء ومعتدل. وهو لاكتوجيني وله خصائص مرقئ (لنفث الدم). استخدام المستحضرات من زرع الشوك يسبب تأثير مضاد للالتهابات وطارد للديدان.

طلب
تستخدم مستحضرات نبات الشوك في الطب الشعبي لعلاج نزلات البرد. يتم استخدامها في حالات اليرقان وتحصي البول، إذا كان هناك ألم في المثانة. في حالة نفث الدم، توقف زرع الشوك النزيف. يمكن للأمهات المرضعات استخدام المستحضرات من هذا النبات لزيادة الرضاعة.
وبما أن استخدام التسريب له تأثير مفيد على الصداع والعصاب، فإنه يستخدم لعلاج مشاكل الأوعية الدموية. يساعد على تحسين عمليات التمثيل الغذائي.
خارجيا، يتم استخدام الحقن و decoctions للغسيل والمستحضرات. هذا العلاج يسرع التئام الجروح.

الجمع والتحضير
يستخدم عشب الشوك كمادة خام طبية. يتم جمعها خلال فترة الإزهار وتجفيفها تحت مظلة ذات تهوية جيدة. يمكن تخزين العشبة الجافة لمدة سنة واحدة.

موانع
لا توجد موانع، باستثناء التعصب الفردي للمكونات.

وصفات

• يتم تحضير منقوع الشوك من ملعقة كبيرة من الأعشاب الجافة المطحونة مسبقًا. يُسكب بكوب واحد من الماء المغلي ويترك لمدة ساعة. بعد ذلك، يتم تصفية التسريب وأخذ ملعقة كبيرة ثلاث أو أربع مرات في اليوم.
• ديكوتيون من الشوك للاستخدام الخارجي. يتم تحضير مغلي من ثلاث ملاعق كبيرة من الأعشاب الجافة المطحونة. املأه بلتر واحد من الماء وسخنه حتى يغلي. بعد الغليان، يُطهى على نار خفيفة لمدة خمس دقائق تقريبًا. بعد التبريد، يتم ترشيح المرق واستخدامه في المستحضرات والشطف.
• سلطة فيتامين من أوراق نبات الشوك الطازج. لتخليص أوراق النبات من المرارة، قم بتحضير محلول ملحي بنسبة عشرة بالمائة تنقع فيه الخضر. يترك لمدة خمس وأربعين دقيقة أو ساعة، ثم يجفف ويقطع. للتتبيلة استخدمي الزيت النباتي أو القشدة الحامضة. يمكنك إضافة خضروات أخرى إلى السلطة. على سبيل المثال، الخيار وتنويع التزود بالوقود مع الخردل أو الفجل.

الشوك (سونكوس) هو نبات عشبي طبي ينتمي إلى عائلة النجمية. نظرًا لتركيبها الكيميائي، فقد أعلنت العديد من الأنواع عن خصائص مفيدة وطبية.

قد يختلف المظهر وظروف النمو اعتمادًا على خصائص أنواع النبات. تتميز جميع الأصناف في الغالب بشبكة كثيفة من الأنظمة الجذرية الموجودة في الطبقات السطحية للتربة. ينتج النبات زهور القصب الصفراء المجمعة في نورات على شكل سلة. بعد الإزهار ، تتشكل البذور ذات خصلة مميزة جدًا.

في بلدنا، أصبحت هذه النباتات المعمرة منتشرة بشكل رئيسي في الحدائق والبساتين، وفي المناطق المتناثرة والأراضي الزراعية التي لا تزرع بشكل متكرر، حيث تعتبر حشائش ضارة ويصعب القضاء عليها.

بسبب تركيبته الكيميائية، فإن نبات الشوك له خصائص طبية واضحة.

المكونات النشطة للنبات

يتم عرض المكونات النشطة الرئيسية المدرجة في التركيب الكيميائي للمواد الخام النباتية:

• حمض الاسكوربيك؛
• قلويدات مفيدة.
• كمية كافية من الكاروتين.
• الزيوت الدهنية
• سابونين.
• حمض الطرطريك؛
• حمض الأكساليك؛
• حمض اللاكتيك؛
• حمض الماليك؛
• العفص.
• الكولين والإينولين.
• مركبات مخدرة خفيفة؛
• كمية كافية من المطاط.

نظرًا للكمية الكبيرة من المواد المفيدة، تعتبر المواد النباتية ذات أهمية كبيرة من وجهة نظر الطب التقليدي وتستخدم على نطاق واسع كمكون رئيسي للعديد من المنتجات الطبية.

المعرض: زرع الشوك (25 صورة)

الخصائص الطبية والمفيدة

يشمل هذا الجنس من النباتات أكثر من مائة نوع مدروس جيدًا. العديد من الأصناف لها خصائص مفيدة وطبية.

الشوك الشوك

هذا عادة ما يكون نباتًا سنويًا (Sonchus asper) ، والمعروف باسم الشوك الخشن أو الخشن. ويتميز بتكوين جذر رفيع ومخروطي ضيق أو مغزلي الشكل يفرز عصيرًا حليبيًا. يمكن أن يصل ارتفاع الجزء الجذعي إلى متر. تقع أوراق الشجر بالتناوب على طول الساق، قاسية، خضراء داكنة مع لون أزرق مزرق. زهور السلة الصفراء. لون الأوجاع بني شاحب، مع خصلة بيضاء.

يستخدم الطب التقليدي للتخلص من الجروح والحروق، وفي علاج الربو والتهاب الشعب الهوائية، وفي علاج الملاريا. لقد أثبتوا أنفسهم في علاج الأمراض المنقولة جنسيا وأمراض المعدة والأمعاء.

حقل زرع الشوك

تحتوي براعم الجذر المعمرة (Sonсhus аrvensis) على ساق بسيط شوكي ضعيف مع جزء قمي بلا أوراق. أوراق الشجر شوكية ولها فصوص جانبية مثلثة مسننة. الزهور صغيرة، صفراء ذهبية، تم جمعها في نورات كبيرة تشبه السلة.

كقاعدة عامة، لا يتم استخدامه للأغراض الطبية، ويتم تناوله على مضض شديد حتى من قبل حيوانات المزرعة. ومع ذلك، فإنه يمكن جذب مستعمرات المن من نباتات الحديقة المزروعة.

يستخرج نظام الجذر المتطور المعادن من أعماق التربة، لذلك عند استخدام العشب كمهاد أو كسماد، يتم إثراء التربة بسهولة بالمواد القيمة الأساسية.

يؤكل نبات الشوك الحقلي على مضض شديد حتى من قبل الحيوانات.

حديقة زرع الشوك

الحولية الطبية (Sonсhus oleraceus) المعروفة بأسماء الصقلاب والأرنب وكذلك اليرقان وخس الأرنب. يصل ارتفاع الجزء الجذعي إلى متر واحد، مع تفرعات متكررة وأوراق مسننة مقسمة على شكل قيثارة، ولها فص قمي كبير على شكل قلب. يتميز بوجود عصير حليبي. الزهور صفراء فاتحة، تم جمعها في النورات على شكل سلة.

يجب مكافحة مثل هذه الحشائش من خلال تدابير الطوارئ التي تهدف إلى إضعاف نظام الجذر

الشوك مثل الحشائش

يجب مكافحة نبات الحشائش هذا من خلال تدابير الطوارئ التي تهدف إلى إضعاف نظام جذره. في هذه الحالة فقط يمكن الحصول على الإزالة الكاملة للأعشاب الضارة من الحديقة.

للتخلص من الحشائش استخدمي:

• المواد الكيميائية
• وصفات شعبية؛
• الطريقة الميكانيكية.

في الحالة الأولى، يتم استخدام مبيدات الأعشاب. تعتبر هذه المواد الكيميائية مناسبة للاستخدام في المناطق غير المزروعة، وذلك بسبب زيادة سمية التركيبة. أثناء معالجة الموقع، من الضروري اتخاذ جميع الاحتياطات اللازمة. العلاجات الشعبية تنطوي على استخدام الكيروسين لعلاج الأعشاب الضارة. يمكن أيضًا زراعة نباتات مثل الترمس والبرسيم والقراص والجاودار والبازلاء في المناطق المعرضة للبذر الذاتي للشوك.

في مكافحة الشوك ، يكون الحفر المتكرر وإزالة الأعشاب الضارة فعالاً للغاية.

طريقة بسيطة لمكافحة الحشائش (فيديو)

فوائد عسل الشوك

عسل الشوك العلاجي شفاف وخفيف، ولكن قد يكون له مسحة خضراء أو صفراء. طعم هذا المنتج حلو وغني إلى حد ما، مع مذاق دقيق. السمة هي رائحة الأزهار خفية وخفيفة. هذا العسل ليس سميكًا، وله بنية كريمية متجانسة، وبعد التبلور يكون ناعم الحبيبات. يحتوي عسل الشوك على كمية كافية من المواد المفيدة جدًا، والتي تتمثل في الإينولين والكولين، والصابونين والمر، والقلويات وجميع أنواع الأحماض.

يحتوي عسل الشوك على كمية كافية من المواد المفيدة جداً المتمثلة في الإينولين والكولين والصابونين والمرارة والقلويدات وجميع أنواع الأحماض

وهذا علاج فعال للغاية إذا كان من الضروري استعادة المناعة والقوة العامة خلال فترة إعادة التأهيل، على خلفية التوتر المستمر والإرهاق العصبي، أثناء النشاط البدني النشط أو الحاجة إلى زيادة الوزن. كما لوحظت فعالية عالية جدًا لاستخدام عسل الشوك في علاج نزلات البرد والتهاب الحلق والتهاب الشعب الهوائية وحالات الأنفلونزا.

استخدام النبات في وصفات الطب التقليدي

في الطب الشعبي، تنتشر على نطاق واسع مغلي، ودفعات، وصبغات وأشكال أخرى من الأدوية التي تعتمد على الشوك.

للتخلص من البواسير

لتحضير التسريب، تُسكب حفنة من المواد النباتية الجافة مع لتر من الماء المغلي وتترك لمدة ساعة. ثم يتم تصفية التسريب واستخدامه في حمامات المقعدة.

للضغطات في الغدد الليمفاوية

يتم سكب ملعقة كبيرة من المواد النباتية في كوب من الماء المغلي. يتم غلي المنتج لمدة خمس دقائق، وبعد ذلك يتم تصفيته ويؤخذ ملعقتين كبيرتين ثلاث مرات في اليوم.

علاج لليشم

يجب سكب ملعقة كبيرة من الجذور المجففة مع نصف لتر من الماء المغلي، ثم غليها لمدة خمس دقائق وتبريدها إلى درجة حرارة الغرفة. يجب تصفية المرق المبرد بعناية ثم تناوله لمدة أسبوعين بملعقة كبيرة ثلاث أو أربع مرات في اليوم.

لتحفيز الرضاعة

إذا كانت الأم المرضعة لا تنتج كمية كافية من الحليب، فإن تحضير منتج خاص لتحفيز الرضاعة يعطي نتائج جيدة جداً. ولهذا الغرض يجب سكب ملعقة صغيرة من المادة النباتية الجافة مع كوب من الماء المغلي وتركها لمدة ربع ساعة. يتم ترشيح التسريب الناتج بعناية ثم يؤخذ دافئًا قبل نصف ساعة تقريبًا من الرضاعة الطبيعية.

كائن الحجر الصحي

العائلة: النجمية، المركبة

جنس:الشوك (سونكوس)

التصنيف البيولوجي

تعريف

حقل زرع الشوك- عشبة معمرة ذات جذور جذرية. تحتوي جميع الأجزاء على عصير حليبي. الجذع منتصب أو متفرع أو بسيط. يصل ارتفاعها إلى 180 سم، وشفرات الأوراق سنانية الشكل، ومقطعة بفصوص مجعدة، متناوبة. الجزء السفلي منها معنق. العلوي منها لاطئة. الإزهار العام عبارة عن عنقود فضفاض يتم جمعه من سلال متوسطة الحجم متجانسة تتكون من العديد من أزهار القصب الصفراء. الثمرة ذات لون بني غامق، ومضغوطة جانبيا ولها خمسة أضلاع. الذبابة بيضاء فضية وتسقط بسهولة. تتم ملاحظة الإزهار من السنة الأولى للنمو في يونيو - سبتمبر، والإثمار - في يوليو - أكتوبر. يتم توزيع هذا النوع في جميع أنحاء العالم، باستثناء أمريكا الجنوبية وجنوب أفريقيا. (Bobrov E.G.، 1964) (Trukhachev V.I.، 2006) (Fisyunov A.V.، 1984) (Gubanov I.A.، 2004)

علم التشكل المورفولوجيا

خلال الشهر الأول، تشكل شتلات الشوك الميداني جذرًا قويًا على شكل مغزل. الجزء تحت الفلقة صغير، والجزء اللقيم غير متطور. الفلقات قصيرة، بيضاوية، مع انخفاض في القمة. تقع على سويقات قصيرة. حجم النبتة هو 5 – 7 × 3 – 4 ملم.

الورقة الأولى منحرفة ومستطيلة ومتسعة من الأعلى وذات قمة مستديرة. يتم تضييق الجزء السفلي إلى سويقات ضيقة الجناح. على طول حافة الورقة توجد أسنان حادة صغيرة.

الورقة الثانية تشبه الأولى، ولكن هناك أسنان أكثر وهي أطول. الأوراق اللاحقة خشنة ومستطيلة ومسننة بشكل غير منتظم. (فاسيلتشينكو آي تي، 1965)

أوراق النباتات البالغة متبادلة أو مستطيلة أو مفصصة أو مسطحة. القاعدة على شكل قلب، ومحاطة بالجذع. في الجزء السفلي من الساق تنمو الأوراق على أعناق، وفي الجزء العلوي تكون لاطئة. يصل الطول إلى 28 سم، والعرض يصل إلى 10 سم (Bobrov E.G.، 1964) (Gubanov I.A.، 2004).

الجذع محزز جيدًا ومستقيم ويصل ارتفاعه إلى 180 سم والجزء العلوي أجرد أو مشعر غدي. (بوبروف إي.جي.، 1964) (جوبانوف آي.إي.، 2004)

السلال متعددة الأزهار، وتنمو منفردة على قمم الفروع والسيقان. الإزهار العام عبارة عن عناقيد متناثرة (ذعر قرمزي أو قرمزي مظلي). الزهور ثنائية الجنس، صفراء، ligulate. (بوبروف إي.جي.، 1964) (جوبانوف آي.إي.، 2004)

الثمرة ذات لون بني، بني غامق، بني فاتح أو مصفر مع قشرة بيضاء فضية، تتساقط بسهولة. شكل الآشين ممدود، بيضاوي، به 5-6 أضلاع، مضغوط من الجوانب ومنحنٍ قليلاً. الجزء العلوي مقطوع ومستدير بشكل صريح. أبعاد الآشيني: 2.5 – 3.25 × 0.75 – 1.25 × 0.5 ملم. وزن 1000 قطعة - 0.6 جم (Dobrokhotov V.N.، 1961)

الجذر المركزي عمودي، يصل طوله إلى 50 سم، وتمتد منه جذور أفقية مع عدد كبير من البراعم العرضية. بحلول السنة الثالثة من التطوير، يمكن لنظام الجذر أن يتعمق في التربة حتى 4 أمتار أو أكثر. (بوبروف إي جي، 1964) (فيسيونوف إيه في، 1984)

علم الأحياء والتنمية

حقل زرع الشوك- نبات معمر ذو جذور جذرية. هذا النوع محب للضوء ومحب للرطوبة. من الممكن التكاثر الخضري والبذور. الطريقة الأولى لها أهمية قصوى. تجديد البذور محدود.

براعم من الأوجاع وبراعم الجذر تنبت في أبريل ومايو وفي الصيف. درجة حرارة الإنبات الدنيا + 6 درجة مئوية، الأمثل + 25 درجة مئوية. لا يحدث إنبات الأوجاع من عمق أكثر من 12 سم، لكن صلاحية البذور تبقى لمدة خمس سنوات. ما يصل إلى 90٪ من الأوجاع تنبت من سطح التربة. ناضج حديثًا - ينبت بشرط وجود رطوبة كافية.

الحد الأقصى لعمق التجدد الخضري هو 1.7 متر. شرائح الجذر التي يبلغ قطرها 0.5 سم في الحالة الجافة لديها القدرة على التجدد. تموت الأعضاء الموجودة فوق الأرض عند درجة حرارة -4 درجة مئوية. يتحمل النبات الجفاف والصقيع على شكل جذور ذات براعم متجددة داخل التربة.

تزهر نباتات الشوك الحقلية من السنة الأولى للتطور في يونيو - سبتمبر، وتؤتي ثمارها في يوليو - أكتوبر. الحد الأقصى لعدد الآشين لكل نبات هو 30 ألفًا (Fisyunov A.V.، 1984) (Nikitin V.V.، 1983) (Shlyakova E.V.، 1982)

الانتشار

الموطن في الطبيعة

حقل زرع الشوكينجذب نحو المروج والتربة المالحة وضفاف الأنهار وسواحل البحر وغابات الأدغال، وغالبًا ما يوجد في الأراضي البور والأماكن العشبية. (بوبروف إي جي، 1964)

توزيع جغرافي

حقل زرع الشوك- منتشرة على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم. غير موجود في جنوب أفريقيا وأمريكا الجنوبية. ينمو في كل مكان في روسيا (E. G. Bobrov، 1964) (V. I. Trukhachev، 2006).

الخبث

حقل زرع الشوك- نبات أعشاب ضار يسد الحقول ومحاصيل الخضروات والحدائق خاصة مع وجود رطوبة طبيعية أو صناعية كافية. أضرار جسيمة للمحاصيل الربيعية:

• ظلال؛
• يخفض درجة حرارة التربة.
• يقلل من خصوبة التربة.
• يقلل من فعالية تدابير التسميد والري.
• يعزز تطوير البكتيريا المسببة للأمراض.
• يعقد تشغيل الآلات الزراعية. (ماستيروف إيه إس، 2014) (فاسيلتشينكو آي تي، 1965) (كيلر، 1935)

العتبة الاقتصادية للضرروفي محاصيل الحبوب، يتم تحديده في مرحلة الحراثة ويتم تركيبه عندما يكون هناك 2-3 وريدات من الحشائش لكل 1 متر مربع من المحاصيل. (دوروزكينا، 2012)

زرع الشوك
التصنيف العلمي
مملكة:	النباتات
قسم:	نباتات مزدهرة
فصل:	ثنائيات الفلقة
طلب:	زهور نجمية
عائلة:	النجمية
جنس:
منظر:	زرع الشوك
الاسم العلمي الدولي
سونكوس أوليرايوسل.
الأنواع في قواعد البيانات التصنيفية
كول

زرع الشوك(خط العرض. سونكوس أوليرايوس) هو نبات عشبي سنوي من عائلة أستراسيا ( النجمية).

الأسماء الشائعة:الصقلاب، سكروفولا، الأرنب، الصقلاب، خس الأرنب، كيكيش، الزنمة، عشب الدجاج، الصقلاب، شوك الأرنب.

وصف

رسم توضيحي نباتي من كتاب K. A. M. Lindman "بيلدر أور نوردن فلورا", 1917-1926.

سلة

نبات سنوي يبلغ ارتفاعه 30-100 سم، والساق سميك، مجوف، عاري تمامًا، منتصب، بسيط أو متفرع؛ عند الاستراحة يفرز عصير حليبي أبيض. الأوراق متبادلة، مقسمة على شكل ريشة أو على شكل قيثارة مع فص طرفي مثلثي كبير، أجرد، ناعم أو جلدي؛ يتم تضييق الأوراق السفلية إلى سويقات مجنحة، وتمتد إلى قاعدة متشابكة على شكل سهم، والأوراق العلوية لاطئة، مع آذان حادة في القاعدة.

توجد عدة سلال يصل قطرها إلى 1.3 سم في نهاية الساق والفروع في دروع صغيرة على شكل مظلة. أرجل وقواعد السلال في الشباب تكون من صوف العنكبوت ومبطنة أحيانًا بشعيرات غدية قصيرة. الزهور نباتية، ثنائية الجنس، صفراء زاهية، مع خطوط أرجوانية بالداخل. يبلغ عرض الغطاء 6-8 (9) ملم وطوله 11-12 ملم، وأوراقه الخارجية رمحية الشكل، ونصف أقصر من الأوراق الداخلية المستطيلة الخطية.

Achenes مستطيلة الشكل، منضغطة بقوة، مع 3 أضلاع رفيعة طولية على كل جانب، مجعدة بشكل مستعرض، بنية، طولها 2.5-3 مم، عرضها 1 مم وسمكها 0.25 مم. القمة بيضاء اللون ومصنوعة من شعيرات بسيطة ناعمة تتساقط بسهولة.

وهو نوع متعدد الأشكال، يختلف في شكل الأوراق ولون الكورولا وطبيعة سطح الأوجاع.

التركيب الكيميائي

الانتشار

نوع من الأنواع الأوراسية-أمريكا الشمالية تم إدخاله إلى أستراليا. في روسيا ينمو في الجزء الأوروبي، في سيبيريا، وجزر الأورال، والشرق الأقصى، والقوقاز.

ملامح علم الأحياء والبيئة

ينمو على طول ضفاف الخزانات، والمروج المتساقطة، والأراضي البور، والمقاصة، بالقرب من الطرق، بالقرب من السكن. وهو شائع بشكل خاص في الحدائق كحشيش، وكذلك في مناطق القمامة القريبة من المنازل؛ نادر جدا في المحاصيل.

تزهر وتؤتي ثمارها في يونيو - سبتمبر (أكتوبر).

الأهمية الاقتصادية والتطبيق

في الطب

يستخدم في الطب الشعبي كملين وشفاء للجروح.

في مجالات أخرى

السيقان والأوراق الصغيرة صالحة للأكل، وتستخدم في السلطات، مسلوقة - في الحساء، المهروس، إلخ. يتم جمع الأوراق الصغيرة والبراعم خلال فترة الإزهار، والجذور - في الخريف.

نبات العلف.

الأدب

• Gubanov I. A.، Kiseleva K. V.، Novikov V. S.، Tikhomirov V. N.الدليل المصور للنباتات في روسيا الوسطى. المجلد 3: كاسيات البذور (ثنائية الفلقات: ثنائيات الخلايا). - م: T-vo منشورات علمية KMK، معهد البحوث التكنولوجية، 2004. - ص 490
• كل شيء عن ألوان الغابات والحقول والأنهار. محدد الأطلس. - سانت بطرسبرغ: SZKEO LLC، 2008. - ص 97
• نيكولايتشوك إل في، زيغار إم بي.نباتات الشفاء: الخصائص الطبية. وصفات الطهي. التطبيق في مستحضرات التجميل. - الطبعة الثانية، النمطية، - خ: برابور، 1992. - ص 143-144
• الأعشاب من اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية. ت.الرابع / أد. بي ايه كيلر. - ل: دار النشر التابعة لأكاديمية العلوم في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية، 1935. - ص 337-338
• نباتات وسط روسيا: محدد الأطلس / Kiseleva K.V.، Mayorov S.R.، Novikov V.S Ed. البروفيسور V. S. نوفيكوفا. - م: ZAO "فيتون+"، 2010. - ص513

النباتات والحيوانات في منطقة Rtishchevsky
نباتات منطقة Rtishchevsky
فطر منطقة رتيشيفسكي
حيوانات منطقة Rtishchevsky	اللافقاريات الفقاريات الحيوانات القديمة
كتاب البيانات الأحمر لمنطقة ساراتوف

منطقة Rtishchevo وRtishchevsky في المواضيع
الرموز والجوائز
أهل المدينة والمنطقة
إداري التقسيم الإقليمي
تاريخ منطقة رتيشيفسكي
اقتصاد
التعليم والعلم